Gazdovstvo spod Kriváňa zal. 2019
Važecký BIO med spod Kriváňa
Osobný odber vo Važci a v Poprade
Krok prvý
Otvárame.
Horský bio med od včiel chovaných tradičným spôsobom v drevených úľoch pod Kriváňom.
Krok druhý
A necháme ho tiecť.
O mede
Horský med z dreveného úľa.
Tento výnimočný lokálny bio med z malého hospodárstva spod Tatier sa stal u našich zákazníkov vyhľadávaným a obľúbeným produktom.
Je to horský bio med od včiel chovaných tradičným spôsobom v drevených úľoch pod Kriváňom. Kvalitný, bez postrekov, v čistej prírode a prirodzenej bio kultúre. Je získaný z nektáru rastlín, ktoré rastú u nás na važeckých lúkach.
- Drevené úle pod Kriváňom Včely chované tradičným spôsobom.
- Bez postrekov V čistej prírode a prirodzenej bio kultúre.
- Nektár z važeckých lúk Z rastlín, ktoré rastú u nás na lúkach.
- EKO farma od roku 2005 Pôda družstva leží priemerne cez 900 m n. m.
Osvedčenie o akosti medu
Ochranná známka Slovenský med.
Náš važecký bio med získal osvedčenie o akosti medu vydané Slovenským zväzom včelárov a môže používať ochrannú známku SLOVENSKÝ MED!
Slovenský medOsvedčenie
č.214 649
Číslo priemyselného vzoru – Slovenský med. Známka je zapísaná Úradom priemyselného vlastníctva Slovenskej republiky v registri ochranných známok.
Pravý med
Ako spoznáte pravý med?
Na prvý pohľad je veľmi ťažké rozlíšiť falošný med od pravého.
-
Cena
Je veľmi dôležité sledovať cenu – čím je nižšia, tým stúpa možnosť, že kúpime v pohári tretinu medu a dve tretiny rafinovaného cukru.
-
Etiketa
Pozorne si prečítajte etiketu. Ak je sporná krajina pôvodu, nekupujte ho. Pri predaji medu v okolí cestných ťahov a pri podomovom predaji nie je problém pre falšovateľa vyrobiť si etiketu, ktorá uvádza niečo úplne iné, ako to, čo obsahuje pohár, preto treba byť naozaj obozretný.
-
Kryštalizácia
Kvalitným ukazovateľom pravosti medu je to, čo niektorí považujú za závadu – jeho kryštalizovanie. Je to prirodzená vlastnosť medu a jednoducho známka, že med je pravý. Nepravý med vám vydrží v tekutom stave hoci aj rok, pravý skryštalizuje (scukornatie) niekedy už po pár týždňoch.
„Kryštalizovanie nie je zlé, práve naopak.“
Galéria
Tekutý aj skryštalizovaný. Ten istý med.
Objednávka
Objednajte si svoj pohár.
Kvalitný čerstvý lokálny produkt priamo z dvora malého hospodára spod Tatier. Objednáte tu, vyzdvihnete si ho vo Važci alebo v Poprade a zaplatíte až na mieste. Certifikát BIO (PDF)
Med si môžete objednať telefonicky na +421 908 995 747 alebo e-mailom na vazec@ekofarmavazec.sk.
Odberné miesta
Po med do Važca alebo do Popradu.
Objednaný med si vyzdvihnete v našej predajni vo Važci — len 3 minúty zo severnej diaľnice D1 — alebo v Poprade, v podniku Beňovský Bistro & Market na Sobotskom námestí.
Predajňa Ekofarma Važec
Urbárska 72032 61 Važec
- Pondelok – Piatok
- 6:30 – 12:00, 12:30 – 17:00
- Sobota
- 7:00 – 12:00, 12:30 – 15:30
Zobraziť na mape — Predajňa Ekofarma Važec
ekofarmavazec.sk
Instagram — Ekofarma Važec
Facebook — Ekofarma Važec
Beňovský Bistro & Market
Sobotské námestie 1743/36058 01 Poprad-Spišská Sobota
- Pondelok – Piatok
- 7:00 – 19:00
- Sobota – Nedeľa
- 8:00 – 19:00
Zobraziť na mape — Beňovský Bistro & Market
bistrobenovsky.sk
Instagram — Beňovský Bistro & Market
Facebook — Beňovský Bistro & Market
Otázky k objednávke
Veľkoodber a firmy (B2B)
Važecký med do obchodu, reštaurácie alebo ako firemný darček? Ozvite sa nám.